Çıtır Yufkalı Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet patlıcan
  • 3 kaşık süzme yoğurt
  • 5-6 kaşık olağan yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • 2 adet yufka
  • Yufkaları kızartmak için sıvı yağ

Süslemek için;

  • Süzme yoğurt
  • Pul biber

Çıtır Yufkalı Köz Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı

  1. Patlıcanlar közlenir ve ince ince kıyılır.
  2. Üzerine tuz, karabiber, yoğurtlar ve sarımsak eklenerek harmanlanır.
  3. Yufkalar sigara böreği yapar üzere üçgen şekilde kesilir. Boş olarak sarılır.
  4. Kızgın yağda kızartılır. Servis tabağına önce yufkalar alınır üzerine patlıcan eklenir.

İstek edilen şekilde süslenir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.