Erzurum Pastası (Anne Pastası) Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta (2 adedinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar)
- İsteğe nazaran üzüm yahut çikolata kesimleri koyabilirsiniz
Erzurum Pastası (Anne Pastası) Tanımı Yapılışı
- Öncelikle un, kabartma tozu, vanilya ve su hariç tüm gereçlerimizi çatal yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- O kıvam 5 dk bekledikten sonra suyu sonrada unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Materyallerimizi güzelce yoğuralım (unu denetimli ekleyelim).
- Yuvarlak bezeleri yuvarladığımız an tepsimize alalım sakın üzerine bastırmayalım 🙂
- Üzerine yumurta sarısı nı sürüyoruz.
- Evvelden ısınan fırına 180 dereceye tepsimizi atalım. Afiyet olsun .
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
