Havuçlu Kuskus Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kuskus
  • Yarım kg süzme yoğurt
  • 8 orta boy havuç
  • 10 – 15 adet kornişon turşu
  • 2 diş sarımsak

Havuçlu Kuskus Salata Tarifi Yapılışı

  1. Kuskusu makarna haşlar gibi haşlayın.
  2. Sarımsağı ezip suyla incelttiğimiz yoğurt ile karıştırın.
  3. Kornişonları küçük küçük yoğurdun içine doğrayın.
  4. Havuçları rendeleyip az yağ da kavurun.
  5. Haşladığınız kuskusu yoğurtla karıştırın.
  6. Dikdörtgen kalıba kukusun yarısını dökün ve yayın.
  7. Üzerine kavurduğunuz havuçları yayın.
  8. Kalan kuskus karışımını havuçların üzerine dökün ve yayın.
  9. Servis edeceğimiz zaman toz biber ve kırmızı biber kızartarak üzerine dökün.

Afiyet olsun.