Kabak Tatlısı (Fırında) (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 kilo kabak
  • 2.5 su bardağı şeker
  • Bir miktar tahin(isteğe göre)

Kabak Tatlısı (Fırında) (Videolu) Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba.

  1. İlk olarak kabaklarımızı dilediğimiz boyutta kesiyoruz fırın tepsisine dizin.
  2. Üzerine toz şeker gezdiriyoruz ,en az 1. 5 saat üzerini streçleyerek kapatıp bekletiyoruz ki şekerler erisin.
  3. Kabaklar sulansın yumuşasın .
  4. Fırınımızı 180 derece de önceden ısıtıyoruz ve kabaklarımızı fırına koyuyoruz.
  5. Kabaktaki su kaynamaya başladıktan sonra ara ara kontrol edip eğer kalın kestiysek arkalarını da çevirip pişirelim.
  6. Çatalla pişip pişmediklerini kontrol edelim ,iyice yumuşamaları gerekir ama dağılmasınlar.
  7. Ben 40 dakika da pişirdim, kabak çeşidine göre pişme süresi değişebilir kontrollü olarak pişirelim.
  8. Kabaklarımızı piştikten sonra fırından çıkartıp soğuduktan sonra üzerine tahin dökebiliriz ceviz yada hindistan ceviziyle de süsleyebiliriz.

Herkese afiyet olsun.

Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın????