Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller

  • 1 orta uzunluk karnabaharın yarısı
  • 1 iri soğan
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı tozbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1çay kaşığı ucuyla karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz

Karnabahar Köftesi Tanımı Yapılışı

  1. Karbaharı parçalayıp haşlayın.
  2. Suyunu süzün soğumasını bekleyin.
  3. Soğuyan karnabaharı elinizle ezin. Soğanı rendeleyin. Maydanozu doğrayın. Yumurta ekleyin.
  4. Pulbiber, zerdecal, tozbiber, kimyon, karabiber, kekik, nane, un ve galeta ünü ekleyin.
  5. Güzelce yoğurun.
  6. 30 dk kadar dinlendirin.
  7. Köfte hali verip sıvı yağda kızartın. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.