Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 adet közlenmiş kapya biber ( ben konserve kullandım )
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yeme kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Karnabahar Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Karnabaharı küçük parçalara ayırıyoruz .
  2. Havuçları soyup doğruyoruz .
  3. Ocakta fazla yumuşamayacak şekilde haşlayıp suyunu süzüyoruz .
  4. Uygun bir kaba alıyoruz.
  5. Maydanozu ince ince kıyıyoruz ,biberi doğrayıp karnabahara ekliyoruz .
  6. Tuz ,limon suyu, sirke ,zeytinyağı bir kaseye alıyoruz ,sarımsağı rendeleyip sosumuza ekleyip karıştırdıktan sonra salatamıza ilave edip güzelce karıştırıyoruz servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.