Kolay Çerkez Tavuğu Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet tavuk but
- 1 adet tavuk göğsü (300 gram)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı ceviz (Rondoda çekilmiş)
- 1 su bardağı bayat ekmek (Rondoda çekilmiş)
- 1.5 – 2 su bardağı tavuk suyu (Kontrollü ekle)
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Karabiber, kimyon, çay kaşığı ucuyla
- Tuz (Yeterli miktarda)
Üzerine sosu:
- Az ölçüde tereyağ ve zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Ceviz iri kıyım (Sos ile birlikte kavur)
Kolay Çerkez Tavuğu Tanımı Yapılışı
- Lezzet vermesi için tavuk havuç ve soğanla birlikte pişirilir.
- Tavuk ve sebzeler yıkanır. Sebzelerin kabuğu soyulur.
- Bölerek tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ek edip pişirilir.
- Tavuk suyunu kullanmak için süzerek kenara alınır.
- Haşlanan tavuğu diderek rondodan geçilir. Dilerseniz didiklenmiş halde de kullanabilirsiniz.
- Geniş bir kasede rondoda farklı ayrı çekilmiş tavuk, ceviz, ekmek, sarımsak rendesi, mayonez, baharatları ve tuz ekleyip tavuk suyunu azar azar kıvama nazaran ek ederek yedirerek karıştırılır.
- Tavuk suyu fazla olursa cıvık olur. O yüzden kıvama nazaran eklenir.
- Çerkez tavuğunu uygun bir salata kasesine alarak buzdolabında biraz dinlendirdikten üzerine eritilmiş tereyağlı toz biberli karışım gezdirip servis yapılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
Kategoriler
Stay connected
Son Yazılar
- Brokoli Karnabahar Salatasi – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Brownie Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Nefis Çikolatalı Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020
- Çikolatalı Kurabiye – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Kesinlikle Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Haftalarca Bayatmayan Tuzlu Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020