Kremasız Enfes Mantar Çorbası Tam Ölçülü Tanımı İçin Gereçler

  • 7-8 adet mantar
  • 1 yemek kaşığı sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un (Ne tepeleme ne silme orta karar)
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Kremasız Enfes Mantar Çorbası Tam Ölçülü Tanımı Yapılışı

  1. İlk olarak mantarları istediğiniz üzere doğrayın önemli olan ince olması.
  2. Akabinde ufak bir tencerede az sıvı yağ ve limon suyu ile mantarları soteleyelim
  3. Sotelenen mantarları kıyıya alalım. Tenceremize sıvı yağ ve tereyağı alalım eridiğinde unu ekleyip 2 dakika kavuralım.
  4. Üzerine sütü ekleyelim sürekli çırpın ki topaklanma olmasın. Akabinde suyunu tuzu ve karabiberi ekleyelim.
  5. Kaynamaya başladığında altını kısalım ve içerisine mantarları ekleyelim. Bu şekilde 5 dakika kadar daha piştiğinde altını kapatalım.
  6. Servise hazır. Afiyet olsun ????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.