Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy lahana
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı kalın bulgur
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz ,karabiber ,kuru nane
  • 1 çay bardağı zeytin yağ

Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Lahanayı yıkayıp yaprak yaprak ayırıp sıcak suda haşlayalım.
  2. Soğanları doğrayıp yağla kavuralım.
  3. Pirinçi bulguru yıkayıp salçayla beraber kavuralım .
  4. Tuz, nane, kara biber ekleyip bir çay bardağı su ilave ilave edip kavuralım biraz demlensin .
  5. Daha sonra sarıp tencereye bir bardak sıcak su zeytin yağ biraz tuz ilave edip pişirelim afiyet olsun.