Lokmalık Pişi Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 5-5 buçuk su bardağı un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Lokmalık Pişi Tanımı Yapılışı

  1. Ilık süt, ılık su ve maya karıştırılıp mayalanmak üzere 10 dakika bekletilir.
  2. Yumurta, şeker, tuz ve sıvı yağ eklenir.
  3. Hazırlanan karışıma azar azar un ek edilerek yoğurmaya başlanır.
  4. Ele yapışmayacak bir kıvam elde edene kadar yoğurulur.
  5. Yoğurulan hamur mayalanmak üzere üstü kapalı bir biçimde sıcak bir yerde yarım saat kadar bekletilir.
  6. Hamurumuz mayalandıktan sonra bir merdane yardımıyla çok ince olmayacak biçimde açılır.
  7. Açılan hamur bir çay bardağı yahut kalıp yardımıyla küçük yuvarlaklar halinde kesilir.
  8. Kesilen hamurlar kızgın yağda alt üst edilerek kızartılır.
  9. Kızaran hamurlar bir kağıt havlunun üzerine alınarak fazlayı çektirilir.Fazla yağı alınan hamurlarımız servise hazır.Afiyet olsun????‍????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.