Salata çeşitleri içinde en çok sevilen ve tercih edilen patates salatasının farklı besinlerle onlarca çeşidini yapmak mümkün. Ucuz ve evlerden eksik olmayan patatesin salatası kolay ve çabuk yapıldığı için sık sık yapılıp 5 çaylarında ,et ve balık yemeklerinin yanında servis edilebilir. Mayonezle yapılan patates salatası da beğeneceğiniz bir patates salatası çeşidi. Mayonezli patates salatasının mayonezini satın almak yerine evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Bkz:sitemde evde pratik mayonez yapımı.
Mayonezli Patates Salatası Malzemeleri:
- 4-5 Adet patates
- 5-6 Dal maydanoz,
- 5-6 dal dereotu,
- 5-6 Dal taze soğan,
- 4 Yemek kaşığı mayonez,
- 4 Yemek kaşığı yoğurt,
- 1-2 Diş sarımsak,
- Tuz, karabiber, kırmızı biber,
Mayonezli Patates Salatası Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp soyun ve ince ince doğrayın, salata kasesine alın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu yıkayıp kıyın ve patateslere ilave edin. Sarımsağı çok az tuzla ezin, yoğurt ve mayonezle beraber karıştırıp patateslere ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekip salatayı iyice karıştırın. Arzu ederseniz limon veya sirke de kullanabilirsiniz.AFİYET OLSUN