Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram dana kuşbaşı et
  • 2 su bardağı nohut
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pulbiber
  • Tuz

Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Nohutlarımızı akşamdan ıslatalım.
  2. Eti kuşbaşı doğrayalım düdüklü tencerede çok az su ile 10 dakika pişirelim.
  3. Düdüklü tencerenin kapağını açalım, yumuşamıș olan etimizin üzerine yağı ve yemeklik doğradığımız kuru soğanı ilave edelim, kavuralım.
  4. Salçamızı ekleyelim, birkaç dakika karıştırarak pişirelim (salçamızı güzel kavuralım ki hem yemek sonrası rahatsız olmayalım hem de kokusu güzel ve lezzetli olsun).
  5. Suyunu süzüp yıkadığımız nohutları ilave edelim.
  6. Tuz ve pulbiberi ekleyelim, son olarak su ilave ederek düdüklü tencerenin kapağını kapatalım(düdüklü tencere modeline göre pişme süresinde farklılıklar olabileceğini unutmayalım).
  7. Süre sonunda yemeğimizi kontrol edelim, ilk sıcağı geçince servis yapalım.

Kolay gelsin ???? afiyet olsun ???? sevgiler ????.