Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Gereçler

  • 4 tane közlenmiş patlıcan
  • 1 tane kırmızıbiber közlenmiş
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

Üzerine

  • Sıvı yağı
  • Tereyağı
  • Toz kırmızıbiber

Patlıcan Mezesi Tanımı Yapılışı

  1. Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberimizi küp küp doğruyoruz 5 dakika kadar sıvı yağ koyup tavada kavuruyoruz.
  2. Bir kase yordu muzun içine rendelenmiş bir de sarımsağımız tuz ve mayonezi karıştırıyoruz soyulmuş patlıcan ve biberlerimizi içine katıp güzelce karıştırıyoruz.
  3. En son olarak ise sıvı yağ ve tereyağı kavurup içine kırmızı biber atıyoruz yakıp üstüne döküyoruz afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.