Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tel şehriye
- 1 çay kaşığı salça
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 adet limontuzu
Tereyağı için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Yapılışı
- Tencereye iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ ve 1 çay kaşığı kadar salçayı alıp kavuralım.
- Daha sonra 2, 5 su bardağı sıcak su dökelim ve şehriyeleri içine ekleyelim 5 dk kadar kaynasın. Bizde bu sırada terbiyesini yapalım ben yumurta kullanmıyorum dilerseniz kullanabilirsiniz siz.
- Terbiyesi için 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un ile karıştıralım içine 2 küçük limon tuzu ekleyelim az bi su ekleyerek kıvamını ayarlayalım ve çorbamızın suyundan da 1 kepçe ekleyelim ki ılık olsun.
- Yoğurtlu terbiyeyi çorbaya ekleyelim bir taşım kaynasın tuzunu ekleyelim.
- Başka tarafta tereyağını eritelim.
- İçine nane pul biber ve toz biber ekleyelim nanenin kokusu çıkınca altını kapatıp çorbamıza dökelim kısık ateşte 5 dk kaynasın altını kapatalım en son birkaç damla limon da sıkabilirsiniz isteğe bağlı.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
