Yılbaşı Kurabiye Mesken Tanımı İçin Materyaller

  • 150 gram tereyağı
  • 2,5 -3 bardağı (Un denetimli )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil

Kurabiye Konutu Yapıştırmak İçin

  • 1 adet yumurtanın akı
  • 3 damla limon suyu
  • 250 gram pudra şekeri

Yılbaşı Kurabiye Mesken Tanımı Yapılışı

  1. Evvel tereyağı ve şekeri mikser ile çırpın sonrasında yumurta sarısı ve pekmezi de ek ederek biraz daha çırpın.
  2. Üzerine unu, kabartma tozunu, tarçını ve zencefili karışıma ek ederek yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamurun üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın.
  4. Yarım saat sonra buzdolabından alıp merdaneyle açın ve evvelce hazırlamış.
  5. Olduğunuz konut kalıpları ile kesin ( Ben yağlı kağıt üzerine konut çizip kalıp yaptım) kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  6. Evvelce 180 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika, kurabiyelerin altları kızarana kadar pişirin.
  7. Kurabiyeler soğuyunca yapıştırma sürecine başlıyoruz.
  8. Bu ortada kuvvetli bir yapıştırıcı hazırlıyoruz 3 yumurta akı ve 250 gram pudra şekeri bir çay kaşığı limon mikser ile çırpıyoruz krema üzere bir kıvam elde ediyoruz.
  9. Kurabiyeler fırından çıktı ????????.
  10. Kesinlikle soğumasını bekliyoruz kurabiyelerimiz dışarıda durdukça sertleşecektir çok yumuşak oldu deyip tekrar fırına koymayın????????????.
  11. Akabinde soğuyan kurabiyelerimize yapıştırıcı kıvamı sürerek dengeliyoruz birinci istikrar için bardak ile kenarlarını tutturuyoruz düşmemesi için bir saat sonra sıkı sıkıya bir mesken sizi bekliyor olacak ???????????? dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
  12. Bu kurabiye hamuru ile zencefilli kurabiyeler yapabilirsiniz olağanüstü bir hamur tanımıdır ????.

Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.