Brokoli (İster Salata, İster Soğuk Meze, İster Ara Öğün, İster Garnitür ) Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir top brokoli
  • Zeytin yağı
  • Tuz
  • 1 adet limon
  • 1 kase yoğurt

Brokoli (İster Salata, İster Soğuk Meze, İster Ara Öğün, İster Garnitür ) Tarifi Yapılışı

  1. Brokoliyi dallarına ayırıp güzelce yıkayın ve bi 10 dk sirkeli suda bırakın.
  2. Tencereye bir miktar su koyarak brokoliyi tencereye alın ve haşlamaya bırakın, çok rengini kaybetmemesine dikkat edin.
  3. Haşlandıktan sonra tabağa alarak zeytin yağı, tuz ve 1 limonun suyundan oluşan sosu üzerine dökün ve afiyet olsun.
  4. Ben yoğurdu yanına koymayı tercih ediyorum ama isterseniz üzerine de koyarak servis edebilirsiniz.