Kahvaltılık Kuru Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 avuç kuru biber (kişi başı birer avuç atıyoruz)
  • 1 avuç kuru domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Üzeri için:

  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı yoğurt

Kahvaltılık Kuru Biber Kavurması Tarifi Yapılışı

Bismillâhirrahmânirrahîm.

  1. Kuru biberimizi ve kuru domatesimizi tencereye koyup üstünü geçene kadar su koyuyoruz ve ocağa alıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Süzüp bir kenera alıyoruz.
  3. Tencereye yağı ve salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz. Tuzu, karabiberi ve toz biberi ekliyoruz.
  4. Kuru biberimizi ve domotesimizi de ekleyip kavuruyoruz.
  5. Tabağımıza alıp sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz.

Afiyet olsun ????.