Konutta Gerçeğini Aratmayacak Lezzette Kolay İskender Üretimi Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram kırmızı et
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı koru
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 soğan rendelenip suyu sıkılacak
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çorba kasığı tereyağ
  • 1 adet büyük uzunluk pide
  • 1 çorba kaşığı domates salçası

Meskende Gerçeğini Aratmayacak Lezzette Kolay İskender Üretimi Tanımı Yapılışı

  1. Etleri olabildiğince ince modüller halinde doğrayalım.
  2. Bir gece buzlukta eti bütün kesim olarak beklettim.
  3. Hafif buzlu olarak dilimledim kesimler daha ince kesilmesi açısından bir soğanı rendeleyip suyunu süzdüm ete ek ettim.
  4. Baharatları da birlikte harmanladım kızgın yağda süratli ateşte alt üst pişirdim.
  5. Bir öbür tarafta salçayı bir su bardağı suyla bir ölçü sıvı yağ ek edip pişirdim.
  6. Etler pisince tıpkı tavaya 1 çorba kaşığı tereyağ ek edip küp küp küp doğradığım.
  7. Pideleri çok az alt üst karıştırarak pişirdim ken pideleri servis tabağına aldım.
  8. Üzerine salçalı sosdan gezdirdim tabağın yanlarına sarımsaklı yoğurdu ek ettim pidenin üzerine gelecek biçimde etleri yerleştirdim onun üzerine bir öbür yerde erittiğim tereyağını gezdirdim.
  9. Son olarak tekrar salçalı sos gezdirip servis ettim.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.