Oğmaç Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 2-3 domates
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 2 yemek kaşığı nane
  • 2,5 yemek kaşığı kesme hamur ya da 2 yemek kaşığı erişte
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ya da karışık salça; domates / biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2/3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 küp kemik suyu/ tavuk suyu (tercihen)
  • 2,5 litre su
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Nane
  • Tuz

Oğmaç Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle domateslerimizi soyup mikserde çekeriz.
  2. Soğanımızı yemeklik olarak keseriz.
  3. Tereyağımızı eritip zeytinyağımızı da ekler, soğanı kavururuz.
  4. Çabucak akabinde salçayı da katar ve kavururuz.
  5. Mikserde çekilmiş domateslerimizi de tenceremize ekleyip güzelce kavururuz.
  6. Baharatlarımızı ekleriz.
  7. Suyumuzu ek edip orta ateşte çorbamızı pişiririz.
  8. Çorba kaynayınca kesme hamurumuzu ekleriz.
  9. Kemik ya da tavuk suyumuzu katarız.
  10. Nanemizi katarız.

Çorbamızı afiyetle yeriz.

Şifa olsun ????????????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.