Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Şerbeti için;
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket sıvı krema
Karamel sosu için;
- 1 paket sıvı krema
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Bir paket krem şanti
Trileçe Tarifi Yapılışı
- İlk olarak keki için yumurta ve şekeri bir kaba alalım köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra su, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile dikkatlice karıştıralım.
- Hazırladığımız kek hamurunu dikdörtgen borcamı yağlayıp boşaltalım.
- 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişirelim.
- Kek pişerken karamel sosumuzu hazırlayalım. Küçük bir tencereye şekeri koyup eriyip karamelize olana kadar karıştıralım.
- Bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Daha sonra sıvı kremayıda ekleyip kıvamlı bir sos olana kadar karıştıralım.
- Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Pişen kekimizi fırından çıkartalım ve 10 dk sıcağının çıkmasını bekleyelim. Bu arada şerbetini hazırlayalım.
- Bir litre süt, şeker ve kremayı ekleyip iyice karıştıralım ( daha önceden hazırlarsanız buz dolabında bekletebilirsiniz).
- Kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra kekimizi ıslatalım. Ve çekmesini bekleyelim.
- Krem şantiyi hazırlayalım az bir kısmını üzerini süslemek için ayıralım.
- Şerbeti çeken kekin üzerine krem şantiyi sürelim.
- Karamel sosumuz iyice soğuktan sonra onu da dökelim güzelce yayalım. Üzerini süsleyip 5-6 saat buzdolabında bekletelim.
Afiyet olsun ????.
Kategoriler
Stay connected
Son Yazılar
- Brokoli Karnabahar Salatasi – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Brownie Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Nefis Çikolatalı Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020
- Çikolatalı Kurabiye – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Kesinlikle Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Haftalarca Bayatmayan Tuzlu Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020