Yoğurt Çorbası (Bulamaşı Çorbası) Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kilo süzme yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Tuz

Üzeri için:

  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yoğurt Çorbası (Bulamaşı Çorbası) Tanımı Yapılışı

  1. Aşurelik buğdayı haşlayalım.
  2. Yoğurt, un, yumurtayı bir kapta çırpalım.
  3. 1 kepçe aşurelik buğdayın sıcak suyundan alıp karıştırarak yoğurtlu karışıma ekleyelim çorbanın kesilmemesi için. Birkaç kaşık daha sıcak su ekleyerek tekrarlayalım.
  4. Yoğurtlu karışımı aşurelik buğdayın üzerine karıştırarak ekleyelim.
  5. Kaynayana kadar devamlı karıştıralım.
  6. Tuzunu yağını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  7. Kaynadıktan sonra başka bir tavada yağ ve nanesini yakalım.
  8. Yağ uygunca kızdıktan sonra daima karıştırarak çorbanın üzerine ekleyelim. 15 dk daha ağzını kapatmadan pişirelim.
  9. Sıcak olarak servis edelim. Dilerseniz sarımsak dövüp sarımsaklı da servis edebilirsiniz.
    Deneyen herkese afiyet olsun ????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.