Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 kase kırmızı mercimek
- 1 tane soğan
- 1 tane havuç
- Sıvı yağ
- Tuz , karabiber
- 1 çay kaşığı silme zerdeçal
- Su
- 1 kaşık tereyağı
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
- Tenceremizde doğradığımız soğanı kavuruyoruz akabinde havucumuzu ekliyoruz.
- Kavuruyoruz, daha sonra mercimeğimizi de ekleyip biraz kavurduktan sonra suyunu ve baharatlarını ekleyerek pişmeye bırakıyoruz .
- Kısık ateşte pişiriniz mercimekler piştikten sonra blendirdan geçiriyoruz afiyet olsun.
