Burgerking Tadında Ev Hamburgeri Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 paket yaşmaya
- 1 yemek kaşığı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Alabildiği kadar un kontrolü şekilde
Köftesi için
- Yarım kilo kıyma
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
Diğer malzemeler
- Marul
- Domates
- Kornişon turşu
- Çedar peyniri
- Karamelize soğan
- İsteğe göre ketçap mayonez
Burgerking Tadında Ev Hamburgeri Tarifi Yapılışı
- İlk olarak hamurumuzda başlayalım.Öncelikle ılık süt ve suyu 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yaş maya ile birlikte iyice karıştıralım.
- Sonra içerisine kontrollü bir şekilde yağımız da ekleyelim ve daha sonra unumuzu ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
- Kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamurumuzu tutalım yağımızdan bir parça ayırıp elimizi yağlayarak hamurunuz toplayarak mayalanmaya bırakalım.
- Hamurumuz dinlenirken köftemizin içerisine bir küçük soğan ve sarımsağımızı rendeleyelim ve suyunu sıkalım kıymamızı ekleyelim.
- Baharatları ekledikten sonra bir 10 dakika kadar yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzdan parçalar kopararak yuvarlak şekilde tepsimize dizelim.
- Üzerlerine su sürelim ve susam ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
- Daha sonra köftelerimizi ekmeklerimizin büyüklüğünde yuvarlak şekiller verelim.
- Isıtılmış tost makinesinin içerisine yağlı kağıt sererek köftelerimizi ızgara şeklinde pişiririn.
- Sonra dilediğimiz malzemelerle içerisinin dolduralım. Demeyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun ????❤️????.
Kategoriler
Stay connected
Son Yazılar
- Brokoli Karnabahar Salatasi – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Brownie Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Nefis Çikolatalı Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020
- Çikolatalı Kurabiye – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Kesinlikle Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Haftalarca Bayatmayan Tuzlu Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020