Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı su (hazırda varsa 1 su bardağı tavuk suyu)
  • Yoksa yarım tavuk bulyon
  • 1 çay bardağı tuz
  • 1 çay bardağı tel şehriye

Terbiyesi için:

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Bolca kuru nane

Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Benim hazırda tavuk suyum olmadığı için bulyon kullandım.
  2. Öncelikle suyu, bulyonu ve tuzu tencereye alıp kaynatıyoruz.
  3. Kaynayan suya tel şehriyeli ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  4. Bir kaseye yumurta sarısını hiç beyaz olmayacak şekilde ayırıyoruz ,üzerine yarım limonun suyunu sıkıp güzelce çırpıyoruz.
  5. Pişen çorbanın suyundan kaseye alıp kesilmemesi için yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Yumurta ve limonlu karışımı çorba yap ekleyip güzelce karıştırıyoruz. (yumurta sarısının bağlayıcı özelliği olduğu için un kullanmıyoruz)
  7. Ayrı bir tavada tereyağını eritip 1 tatlı kaşığı nane yakıyoruz ve çorbamızı ilave ediyoruz deneyecek olanlara ???? afiyet olsun ????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.