Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı su (hazırda varsa 1 su bardağı tavuk suyu)
- Yoksa yarım tavuk bulyon
- 1 çay bardağı tuz
- 1 çay bardağı tel şehriye
Terbiyesi için:
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bolca kuru nane
Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı
- Benim hazırda tavuk suyum olmadığı için bulyon kullandım.
- Öncelikle suyu, bulyonu ve tuzu tencereye alıp kaynatıyoruz.
- Kaynayan suya tel şehriyeli ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Bir kaseye yumurta sarısını hiç beyaz olmayacak şekilde ayırıyoruz ,üzerine yarım limonun suyunu sıkıp güzelce çırpıyoruz.
- Pişen çorbanın suyundan kaseye alıp kesilmemesi için yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurta ve limonlu karışımı çorba yap ekleyip güzelce karıştırıyoruz. (yumurta sarısının bağlayıcı özelliği olduğu için un kullanmıyoruz)
- Ayrı bir tavada tereyağını eritip 1 tatlı kaşığı nane yakıyoruz ve çorbamızı ilave ediyoruz deneyecek olanlara ???? afiyet olsun ????.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
