Zencefilli Tarçınlı Yeniyıl Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağ
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 1 yumurta
- 1/3 su bardağı pekmez
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Çay kaşığı un ucuyla tuz
Üzerini Süslemek İçin
- Glazür
Zencefilli Tarçınlı Yeniyıl Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak tereyağ ve esmer şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Akabinde yumurta ve pekmez eklenip düzgünce çırpılır.
- En son üzerine un, vanilya, tuz, tarçın, zencefil eklenip yoğrulur ve buz dolabında yarım saat bekletilir.
- Dolaptan çıkan hamur istenen kalınlıkta ve halde kesilip 170 derece fırında altı kızarana kadar pişirilir.
- Soğuyan kurabiyeleri dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Not: Glazür marketlerde satılıyor fakat konutta yok ise 1 yumurta beyazı, yarım limon suyu, 4 – 5 kaşık kıvamına bağlı olarak pudra şekeri ile karıştırıp besin boyası ile renklendirip yapabilirsiniz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
