Zencefilli Tarçınlı Yeniyıl Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler

  • 125 gram tereyağ
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 1/3 su bardağı pekmez
  • Vanilya
  • Kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Çay kaşığı un ucuyla tuz

Üzerini Süslemek İçin

  • Glazür

Zencefilli Tarçınlı Yeniyıl Kurabiyesi Tanımı Yapılışı

  1. Birinci olarak tereyağ ve esmer şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Akabinde yumurta ve pekmez eklenip düzgünce çırpılır.
  2. En son üzerine un, vanilya, tuz, tarçın, zencefil eklenip yoğrulur ve buz dolabında yarım saat bekletilir.
  3. Dolaptan çıkan hamur istenen kalınlıkta ve halde kesilip 170 derece fırında altı kızarana kadar pişirilir.
  4. Soğuyan kurabiyeleri dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Not: Glazür marketlerde satılıyor fakat konutta yok ise 1 yumurta beyazı, yarım limon suyu, 4 – 5 kaşık kıvamına bağlı olarak pudra şekeri ile karıştırıp besin boyası ile renklendirip yapabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.