Adana Usulü Kebapçı Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 2 soğan
  • 1 kapya biber

Sosu için

  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Adana Usulü Kebapçı Ezme Salata Tarifi Yapılışı

Et ve tavuk yemeklerinizin yanına kebapçı salatasi istiyorsanız buyurun tarife.

  1. Bütün malzemeler robotta çekilir veya minik minik doğranır.
  2. Soğan süzgece alınıp iyice yıkanır suyu sıkılır (böylelikle midenize ağırlık verip yakmaz soğan).
  3. Ayrı bir kapta sos malzemesi iyice karıştırılıp salataya eklenir. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayıp servis yapılır. Afiyet olsun.