Barbunya Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı barbunya
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kadar salça
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 tane havuç
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Barbunya Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle barbunya yumuşayana kadar haslanir.
  2. Barbunya haşlanırken bu sırada soğan yemeklik ince doğranıp kavrulur.
  3. Havuçlar dilimlenip kavrulan soğanın içine atılır.
  4. Sarımsak da ince ince doğranır.
  5. Salça ek edilir.
  6. Baharatlar ek edilir ve hepsi güzelce kavrulur.
  7. Haşlanan barbunya suyu süzülüp eklenir.
  8. Barbunyanın üzerini geçecek kadar kaynar su ek edilir.
  9. Suyu azalıp güzelce pişene kadar pişirilir.
  10. Pişen barbunya servis tabağına alınıp buz dolabında yarım saat kadar dinlendinten sonra servis edilir????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.