5.0
Score

Böğürtlenli Pizza Tanımı İçin materyaller

Pizza hamuru için

  • 250 gr un
  • 5 gr yaş maya
  • 150 ml su
  • 20 ml zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Pesto sos için

  • 100 gr taze fesleğen
  • 50 gr zeytinyağı
  • 50 gr parmesan
  • 2 diş sarımsak
  • Pizzanın üzeri için
  • 200 gr lisan peyniri
  • 100 gr böğürtlen

Böğürtlenli Pizza Nasıl Yapılır?

  • Pizza hamuru yoğurulur ve 2 eşit modüle bölünür.
  • Modüller elde yuvarlanarak top haline getirilir ve üzerine nemli bez örtülerek yarım saat dinlenmeye bırakılır.
  • Dinlenen hamurlar tabak büyüklüğünde açılır.
  • Üzerine pesto sos sürülür.
  • Rendelenmiş lisan peyniri ve böğürtlenler ek edilip evvelden ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika pişirilir.

Yorum yapıp sitemize dayanak olmayı unutmayın. 🙂