Karantina sürecinin ardından alınan fazla kiloların verilmesi, havaların da ısınmasıyla hız kazandı. Yapılan diyetlerde, özellikle tatlı krizlerinize çözüm olacak bir tarifimiz var. Spordan yaklaşık 1 saat önce Türk kahvenizin yanında tüketeceğiniz bu toplar, hem size enerji verecek hem de lezzetli bir ara öğün yapmanızı sağlarken, pratik oluşu ve uzun raf ömrüyle de gönülleri fethedecek.
Malzemeler
– 1 su bardağı ceviz
– 2/3 su bardağı kaju
– 1/2 su bardağı badem
– 1/2 bardak yulaf ezmesi
– 2/3 su bardağı kuru kayısı
– 5 adet hurma
– 1/2 su bardağı çekirdeksiz kuru erik
– 2 yemek kaşığı susam
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 çay kaşığı toz tarçın
– 2 yemek kaşığı bal
– 1 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı
1. Ceviz, kaju ve bademleri düşük ateşte kuru bir tavaya koyun ve hafifçe kızarana kadar 2-3 dakika karıştırın. Bir mutfak robotuna yerleştirin ve çekin.
2. Un haline getirdiğiniz kuruyemişlerin üzerine yulaf, kayısı, hurma, kuru erik, kakao, tarçın ve bal ekleyin ve karışım macun haline gelene kadar 2-3 dakika daha çekin.
3. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin.
4. Hava geçirmeyen bir kapta 2 haftaya kadar muhafaza edebilir, ara öğünlerinizde ya da kahvenin yanında tüketebilirsiniz.
Gizem Bozdağ
