Ekşili Köfte Nohutlu Havuçlu Ve Patatesli Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 adet havuç küp küp doğranmış
- 1 su bardağı kip küp doğranmış patates
- Tuz
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1adet soğan (robottan geçirip suyunu kullandım sadece)
- Tuz
- Karabiber
- 3 yemek kaşığı ince bulgur (pirinç de olabilir )
Köfteleri bulamak için ;
- Un
- Yumurta akı bir adet (not sarısını terbiyesi için kullandım)
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
- Üzeri için maydanoz
Ekşili Köfte Nohutlu Havuçlu Ve Patatesli Tanımı Yapılışı
Merhaba sevgili takipçilerim bu hoş tanımı sizlere bırakıyorum.
- Birinci evvel köftesi için gerekli gereçleri derin bir kaba alıp güzelce yoğuralım ve bir 5 dk biçimler verip un serpilmiş düz bir tabağa dizip dinlendirelim.
- Sonra tencereye zeytinyağ koyup (yarım çay bardağı kullandım )üzerine küp küp doğranmış havuçlarımızı koyalım ve hafif pişmeye yakın patatesleri ek edip soteleyelim.
- Sonra haşlanmış nohut ek edelim ve bir iki kaşık yağda dönderip üzerine sıcak su dökelim
- Sonra köftelerin hepsini döküp karıştırın ve bu kaynamış sudan biraz alıp terbiyesi için gerekli yumurta sarısı ve yoğurttu bir kase de buluşturun.
- Bu kademe kıymetli seri olmalısınız terbiye yi tencereye yavaş yavaş döküp bir elinizle de daima tencereyi karıştırmalısınız.
- Sonra köftelerin piştiğinden emin olunca ocaktan alıp tuzunu ekleyin ve ince ince doğranmış maydanoz da ekleyip karıştın beşe servis yapın afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
Kategoriler
Stay connected
Son Yazılar
- Brokoli Karnabahar Salatasi – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Brownie Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Nefis Çikolatalı Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020
- Çikolatalı Kurabiye – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Kesinlikle Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Haftalarca Bayatmayan Tuzlu Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020