Enfes Kara Lahana Çorbası Tanımı İçin Gereçler

  • 2 orta uzunluk soğan
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik ince öğütülmüş mısır yarması
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çorba kasesi haşlanmış fasulye
  • 2 bağ lahana (Yarım kilo bağına nazaran değişiyor)
  • 1 çay kaşığı iç yağ
  • 1 litre sıcak su
  • 2 yemek kaşığı dolusu mısır unu
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • Tuz
  • Pulbiber

Enfes Kara Lahana Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Soğanları zeytinyağında yeterlice kavuruyoruz. İç yağı ekliyoruz daha sonra mısır yarmasını ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Evvelce doğrayıp haşladığımız lahanaları ve fasulyeyi ekliyoruz (Elimde barbunya olmadığı için fasulye kullandım)
  3. 1 litre kadar kaynamış suyu üzerine ek ediyoruz. Farklı bir kapta 2 yemek kaşığı dolusu mısır ununu, 1 yemek kaşığı tereyağını 2 su bardağı sıcak suyla çözüyoruz.
  4. Pişmeye yakın çorbamıza ekliyoruz 15 dakika daha kaynatıyoruz.
  5. Afiyet olsun ????????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.