Mercimek Çorbası (Birde Bu türlü Deneyin) Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kuru soğan
  • 2.5 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 11 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • Tuz, karabiber

Mercimek Çorbası (Birde Bu türlü Deneyin) Tanımı Yapılışı

  1. Mercimekleri yıkayıp süzelim.
  2. Tereyağı eritip, küp küp doğradığımız soğanı kavuralım.
  3. Soğanlar kavrulunca unu ek edip biraz daha kavuralım.
  4. 11 su bardağı suyumuzu ve mercimeklerimizi ilave edip pişirelim.
  5. Zerdeçal, tuz ve karabiberi ek edelim.
  6. Mercimekler pişince blendırdan çekip bir 5 dakika kadar daha kısık ateşte kaynatalım.

Not: fotoğraflarda çok belirli olmuyor lakin zerdeçal şahane bir renk veriyor. Lokantalarda içilen mercimek çorbası tadında oluyor. Afiyet şifa olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.