Nefis Bir Lahana Ve Havuç Turşusu Çıtır Çıtır Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kilo lahana
  • 2 havuç
  • 6 diş sarımsak
  • 2.5 çorba kaşığı iri tuz
  • Ayrıyeten 2 tatlı kalşıgı daha
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Nefis Bir Lahana Ve Havuç Turşusu Çıtır Çıtır Tanımı Yapılışı

  1. Lahanayı havuçları doğruyoruz bir kaba alıyoruz.
  2. Üzerine sarımsakları doğruyoruz 2/5 kaşık tuzu sirkeyi şekeri ilave ediyoruz.
  3. Birazda su ekliyoruz biraz bu türlü bekletiyoruz lahanaların biraz sönmesi için vaktiniz varsa 6 saat kadar bekletin ben beklettim.
  4. Sonra lahanadan ortalarına havuçdan koyarak turşu kabımıza dolduruyoruz ben iki başka kaba kurdum siz tek kapda kurabilirsiniz kapda kalan suyu uyguna böldüm ve lahanaların üzerine döktüm.
  5. Üzerlerini 2 parmak eksik kalıcak halde su dolduyoruz.
  6. Üzerlerine 1 er tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz ben birtanesine pul biber ekledim siz bir kapta kurup isterseniz pul biberli ister sade yapa bilirsiniz kapaklarını sıkıca kapatın kabınızı altüst edin sallayın 15 gün sonra turşunuz yemeye hazır.
  7. 15 gün hiç açmayın yazın son günlerinde kurduğum turşum vardı onuda sizle paylaşmak istiyorum deneyenlere afiyet oldun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.