Tavuklu Telşehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

  • 2 modül tavuk göğüs
  • 1 su bardağı telşehriye
  • Sıvı yağ ve tereyağı

Terbiyesi için

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı un
  • Tuz ve üzeri için karabiber

Tavuklu Telşehriye Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. İşe tavukları haşlayarak başlayalım. Haşlanan tavukları küçük modüller halinde ayıralım.
  2. Tenceremize biraz sıvı yağ biraz tereyağı alıp erimesi için ocağa alalım.
  3. Telşehriyesini ekleyip rengi biraz çık pembeleşince hazırladığımız yumurta yoğurt ve un terbiyemizi sulandırıp ocakta olan tenceremize karıştırarak yavaş yavaş dökelim.
  4. Haşlamış olduğumuz tavuk suyunu da süzerek ilave edelim.
  5. İnce ince ayırdığımız tavukları ek edelim. Orta ara karıştırarak kaynamasını bekleyelim. Kıvamına nazaran su eği yapalım.
  6. Ocaktan alınca tuzunu ve karabiberini ekleyelim.
  7. Daha sonra dileğe nazaran limonla servis yapalım. Ben limonu çok yakıştırıyorum bu çorbaya bu kış aylarında içilebilecek şahane bi çorba tam bi vitamin deposu afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.