Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet tavuk budu
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ ( tereyağ yanmasın diye )
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 çay kaşığı nane
- Karabiber
Terbiyesi için ;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Pul biber
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Yapılışı
- Tencereye tavuk butlarını koyun, üzerine tuzu bir litre su ekleyip tavuklar pişene kadar kaynatın.
- Pişen etleri didikleyin tencereye tereyağ ekleyin erimesini bekleyin sıvı yağ da ekleyin ki tereyağ yanmasın .
- Üzerine tel şehriyelerini ekleyip kavurun, üzerine un ekleyin kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Üzerine tavuk suyu ekleyin karıştırın didiklediğimiz tavuk etlerini de ekleyin 5 dk kaynatın.
- Terbiyesi için kaseye bir yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı yoğurdu koyun karıştırın.
- Çorbanın suyundan bir kepçe kaseye yavaş yavaş ekleyin .
- Durmadan karıştırın ki kesilmesin yoğurt, sonra bu karışımı çorbaya ekleyin.Hızlı süratli karıştırın.
- Üzerine karabiber tuzunu nanesini ekleyin 5 dk kaynatıp ocağın altını kapatın.
- Sos için; Tereyağ eritip, pul biber koyup karıştırın.
- Servis için;Çorba kasesine çorbanızı koyup üzerine de sos gezdirin.
Afiyet olsun tam kış çorbası tavsiye ederim. ????.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
Kategoriler
Stay connected
Son Yazılar
- Brokoli Karnabahar Salatasi – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Brownie Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Nefis Çikolatalı Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020
- Çikolatalı Kurabiye – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Kesinlikle Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Haftalarca Bayatmayan Tuzlu Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020