Yoğurt Buğdaylı Nohutlu Çorba Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı yoğurt (ben mesken yoğurdu kullandım)
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Üzeri için
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı (yağ çeşidi dileğe nazaran değişir)
  • 2 kısım taze soğan (Arzuya nazaran opsiyonel)
  • 1 yemek kaşığı nane, tuz
  • Su

Yoğurt Buğdaylı Nohutlu Çorba Tanımı Yapılışı

  1. 4 bardak kaynar suyu tencereye alalım üzerine haşlanmış olan buğday ve nohutu tıpkı anda ekleyelim o bir taşım kaynadıktan sonra altını kısıp terbiyesini hazırlayalım.
  2. Klasik yoğurt yumurta sarısı ve unu güzelce homojen bir kıvama gelene kadar güzelce çırpıyoruz.
  3. Bu etapta mutfağa yeni girenler için çok kişinin bildiği bir püf noktasıda şu yoğurdun dolap soğukluğunda olmaması ve tencereye eklemeden evvel ılıştırarak koymak ve daima karıştırma, bu evrelerden sonra muhtaçlık olursa sıcak su eklenebilir kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatalım.
  4. Üzeri için yağ taze soğan kavuralım.
  5. Üzerine naneyi ekleyip kapatalım çorbamıza damak tadınıza nazaran tuz ekleyip servise sunalım afiyetle şifa olsun ????????????????not isteyen kuru soğan kullanabilir yada yalnızca nane baharat kullanabilir. Ben ikisinin de başka fotoğraflarını paylaştım fikir emelli lakin tavsiyem muhakkak taze soğanli????tamamen damak tadınıza nazaran.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.