Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 tane soğan
- 1 tane havuç
- 1 tane patates
- 2 kök pırasa
- 4 kol brokoli
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Zeytinyağı
- İlikli kemik suyu
Zerzevat Çorbası Tanımı Yapılışı
- Yapılışı hayli pratik ve lezzetli bir çorba tanımı paylaşmak istedim.
- Kış sebzelerinden oluşan çorbamız vitamin deposu.
- Sebzelerimizi iri iri doğrayıp tenceremize alıyoruz üzerine biraz zeytinyağı gezdirip 6. 5 su bardağı su ek ediyoruz.
- 6 tablet kendi kaynattığım ilikli kemik suyu da ek ettim ben.
- Göz kararı tuz da ekleyip ocağa alıyoruz. Sebzeler yeterlice yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Sebzeler pişince çorbayı blenderle mercimek çorbası kıvamına getiriyoruz.
- Sonrasında 1 yemek kaşığı un ve tereyağını rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan tereyağına çorbamızdan alıp unu açıyoruz.
- Sıvılaşan tereyağı un karışımını çorbamıza ek edip bir iki taşım kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz(not: çorba size nazaran koyu gelirse sıcak su ek edip bır taşım daha kaynatabilirsiniz)
- Çorbamız hazır. Dilerseniz limonlu dilerseniz pul biberli servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
Kategoriler
Stay connected
Son Yazılar
- Brokoli Karnabahar Salatasi – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Brownie Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Nefis Çikolatalı Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020
- Çikolatalı Kurabiye – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Kesinlikle Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Haftalarca Bayatmayan Tuzlu Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020