Etli Aş (Tavuklu) Tanımı İçin Materyaller
- 1 bütün tavuk
İç harcı için:
- 4-5 tane soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan (olmazsa olmaz)
- 1 çay kaşığı karabiber
Haşlamak için:
- Su
- Tuz
Etli Aş (Tavuklu) Tanımı Yapılışı
- Tüm tavuk güzelce yıkanır.
- Tavuğun iç harcı hazırlanır. Soğanlar ince halka halka doğranır.
- Doğradığımız soğanlara tuz ve baharat eklenerek karıştırılır.
- Bu karışım tavuğun karnına doldurulur ve karnı iplikle dikilerek kapatılır.
- Tavuk düdüklü tencereye yerleştirilir ve üzerini geçecek kadar su eklenir.
- Tuz eği de yapılarak haşlanır. Dikkat edilmesi geren noktalar, tavuk soğanlı harç ile doldurulurken çok sıkı doldurulmamalıdır ki ortalara su girebilsin ve soğanlar yeterli pişsin. Bilhassa nohutlu pilavla servis edilir. Lezzetini de reyhan ve soğandan alan bir yemektir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
Kategoriler
Stay connected
Son Yazılar
- Brokoli Karnabahar Salatasi – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Brownie Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Nefis Çikolatalı Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020
- Çikolatalı Kurabiye – En uygun Tanım Aralık 19, 2020
- Kesinlikle Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye – En düzgün Tanım Aralık 19, 2020
- Haftalarca Bayatmayan Tuzlu Kurabiye – En âlâ Tanım Aralık 19, 2020