Fırında Patates Köfte Tanımı (Anne Usulü) İçin Materyaller

  • 3 adet orta uzunluk patates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Köftesi için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • 3 – kısım maydanoz

Fırında Patates Köfte Tanımı (Anne Usulü) Yapılışı

  1. Patatesler yıkanıp parmak kalınlığında elma dilim doğranır tuz ve yağ ile harmanlanır tepsiye dizilir.
  2. Öteki tarafta köfte yoğrulur klasik anne formu verilir????
  3. Patateslerin üzerine dizilir.
  4. Fırında üzerleri kızarana patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
  5. Fırından alınıp köfteler karşıt çevrilir.
  6. Salçalı sos suyla açılarak üzerine dökülür.
  7. Biber ve domateslerle süslenerek suyu hafif kalacak domatesler ve biberler kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ????
  8. Fırın ayarı 160 c denetimli alt üst olarak.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.