Kuru Börülce Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 200-250 gram kuru börülce
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- 4-5 adet yeşil soğan
- 4-5 adet salatalık turşusu
- 2 adet közlenmiş kapya turşusu
- 1 adet limon
- 1 çay bardağından biraz az zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı sumak
- İsteğe nazaran mısır, mor lahana da ekleyebilirsiniz
Kuru Börülce Salatası Tanımı Yapılışı
- Öncelikle börülcemizi ayıklayıp yıkayalım.
- Evvelden suda beklettiyseniz olağan tencerede 10-15 dk, suda bekletmediyseniz düdüklü tencerede 15 dk kaynatalım.
- Kaynamış börülceyi süzgece alalım.
- Börülce pişerken yeşillikleri yıkayalım.
- Tüm yeşillikleri ince ince doğrayalım.
- Salatalık turşusu ve kapya turşusunu da doğrayıp ekleyelim.
- Tuzu, naneyi, sumağı ve zeytinyağını da ek edip limonu sıkalım ve karıştıralım. Afiyet olsun????.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
