Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 kuru patlıcan
  • 10 kuru domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 250 gram kıyma
  • 1 ölçek tuz
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • Yarım bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • Tepeleme1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı isot (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tepeleme 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tepeleme 1 yemek kaşığı biber salçası

Kuru Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Kuru dolmalar 15 dk harlı ateşte haşlanır.
  2. Süzülür soğuk su ile şoklanır.
  3. Bütün malzemeler eklenir yoğurulur dolmalar doldurulur.
  4. Tencereye dizilir.
  5. Üzerine sıcak su dökülür.
  6. Önce harlı ateşte sonra kısık ateşte 45 dk pişirilir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.