Süt Helvası 

Süt Helvası Tanımı İçin materyaller

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı un
• 2.5 su bardağı süt
• 3⁄4 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Süt helvası

Süt Helvası Nasıl Yapılır?

• Tereyağını bir tencereye alıp eritin ve üzerine unu ekleyip 2-3 dakika kavurun. Sütü yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.
• Toz şekeri ilave edip kaynatın. Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
• Karışımı güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri uygunca kızarıncaya kadar pişirin.

Süt Helvasının Püf Noktaları Nelerdir?

• Helvayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken nokta unu daima karıştırmaktır. Bu süreç için tahta kaşık kullanabilirsiniz.
• Unun kokusu çıkana kadar kavurma sürecine devam edin.
• Topaklanma oluşmaması için sütü eklerken karıştırma sürecini hızlandırın.
• Tatlı muhallebi kıvamını aldığında güveç kaplarını doldurabilirsiniz.
• Süt helvasının içini kavrulmuş antep fıstığıyla, üstünü ise tarçınla süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Süt Helvası Kaç Kaloridir?

• Süt helvasının bir porsiyonu, yaklaşık 280 kaloridir. Şeker bedeli yüksek olduğu için, diyabet hastalarının ölçülü bir formda tüketmesi önerilir. Dilerseniz, çabucak hemen tıpkı kalori kıymetiyle sunulan kazandibi tanımını de deneyebilirsiniz.